受日本国内“毒大米”事件影响，农林水产省大臣太田诚一于19日向首相福田康夫提交辞呈。同日，事务次官（相当于副大臣）白须敏郎也提出辞职。如果太田诚一的申请被批准，他将是日农林水产省自2006年以来被迫辞职的第4位大臣。
今年9月7日，震惊日本的“毒大米”事件曝光，日本农林水产省于当日发表声明表示，大阪三笠食品公司将制造工业胶水的有害米当作食用米出售，这些工业用米中含有黄曲霉毒素和甲胺磷等高致癌性有害物质。截至9月18日，查明的“毒大米”经销商已经达到382家，这些“毒大米”被销往日本的千家万户，甚至连医院和学校也包括在内。
由于此事愈演愈烈，农林水产省大臣太田诚一只得选择引咎辞职，以平息众怒。他表示：“我觉得我需要做出这个政治决定，因为这件事（“毒大米”）已经给整个日本社会造成了很大的问题。”据报道，日本内阁官房长官町村信孝将暂接农林水产省大臣一职，他说：“我们承认这是一起非常严重的事件。”
