自家养的猪、鸡、鹅，附近种植的马齿苋，这些土菜让城里的客人们找到了返璞归真的感觉。黄金周期间，有一桌客人特别爱吃“南瓜乌饭”，一气儿点了5盆，吃了2盆，还带走了3盆。孙老板说，像这样爱“打包”的客人还真不少。
“农家乐”为何火爆？
以“农家乐”为代表的近郊旅游异常火爆，原因何在？
昨天，南京旅游界资深人士丁先生分析认为，首要原因是，通过多年的打造，南京郊外的景区、景点、休闲农庄及“农家乐”餐馆，不仅越来越多，而且越来越上档次。据了解，南京郊外的“农家乐“发展迅猛，至今，大大小小的“农家乐”服务点已达200多个。此外，不少近郊游场所很注意研究主城居民的消费心态，在项目配备方面，既做“土”文章，强化特色，又考虑主城居民的需求，在卫生、服务礼仪等方面纷纷提档升级，较好地满足了现代消费者需求。
其次，“长假短游”的黄金周出游新特点，为“农家乐”的火爆助力不小。丁先生说，“五一”、“十一”黄金周出现近10年，百姓的心态其间出现了明显变化。前几年，大家遇长假就往远处跑，导致著名旅游城市、著名景区一时人满为患，不少人有了“花钱买罪受”的感觉。近两年，越来越多的市民开始选择“长假短游”，就是7
