为切实保障婴幼儿及广大消费者的健康安全，按照省政府和国家质检总局的部署，我省质监部门立即行动，于9月11日起开展了奶粉专项检查。经检查，我省两家奶粉生产企业处于停产状态，紧接着，质监人员到市场上对这两家企业的产品进行调查。
9月12日，国家质检总局下发了《关于进一步加大乳制品专项检查的紧急通知》，要求对所有乳制品进行专项监督检查。我省质监部门接到通知后立即制定检查方案，于当晚就要求各地质监部门按照国家质检总局的要求，对辖区内所有乳制品生产加工企业进行全面检查，一查企业生产原料，重点检查是否含有三聚氰胺；二查企业生产工艺，重点检查企业加工过程是否规范；三是组织质检机构技术人员对企业产品进行抽样。各地质监部门立即组织行政执法人员和质检机构技术人员对我省乳制品生产企业进行现场检查。全省质监系统共出动执法人员和技术人员1192人次，共在全省抽取了52家企业生产的78个批次乳制品。省质检院和南京市质检院组织了30余人加班加点，立即对样品进行检验。
